Najnowsze wyniki badań naukowców z Saint Louis University w St. Louis (USA) ujawniają, że nawet połowa Amerykanów może być nosicielem wersji genu FABP2, która predysponuje do różnego metabolizowania tłuszczów, co zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Gen FABP2, produkujący białko wiążące kwasy tłuszczowe, może powodować zwiększone wchłanianie i spalanie tłuszczów, przez co więcej cukrów pozostaje we krwi. Cukrzyca to choroba charakteryzująca się podwyższonym poziomem cukrów (glukozy) we krwi.
Prof. żywienia i dietetyki, Edward Weiss, mówi, że gen ten nie jest oczywiście bezpośrednio odpowiedzialny za cukrzycę, ale może zwiększać ryzyko zachorowania. “Wiele innych genów, znanych i jeszcze nieznanych, jest zaangażowanych w rozwój cukrzycy. Są to rzeczy, których kontrolować nie możemy, ale są też takie czynniki rozwoju cukrzycy, które można zmienić - różne aspekty stylu życia, jak dieta czy ćwiczenia“, dodał Weiss.
hlbiotech
źródło: Eurek Alert!
